Deze Japanse groene thee is een zeer goede introductie tot de diversiteit van Sencha, de meest geconsumeerde theefamilie in Japan.

Gestoomd en gevouwen tot naalden, deze theeën hebben plantaardige en mariene noten. Sencha Ariake is de meest toegankelijke Sencha. Hij wordt geproduceerd in de provincie Kyushu. Zowel zoet als goed in de mond aanwezig, is deze thee ideaal in de ochtend of vroege namiddag. Het is ook een thee rijk aan antioxidanten!

Aroma van deze thee: aanval op jodium, mariene (rauwe vis en zeewier) en groente (groente gekookt in het begin en let op het gemaaid gras in de bodem).