Het merk Forged staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn ideaal voor de stoere en fanatieke hobbykok. Het Forged Olive Santokumes met een lemmetlengte van 18cm en dikte van 2,5mm wordt geleverd in een mooie houten kist waarop het Forged logo gebrand staat. Het Olive Forged Santokumes is gehamerd en vervolgens licht gepolijst. Het heft is gemaakt van prachtig Olijfhout. Niet vaatwasmachine bestendig.