Galettes, dosa’s en hoppers, maar ook de kleinere pannenkoeken, zoals crêpes, hotcakes en blini’s: iedereen is er dol op.

Dit boek bevat meer dan 70 pannenkoekrecepten – voor ontbijt, brunch, lunch, diner en dessert. Van boekweitblini’s en pannenkoeken met pekingeend en hoisinsaus tot volkorenflensjes met nectarine-limoencompote. Heerlijk gewoon!