WÜSTHOF Wetsteen.
De slijpstenen van WÜSTHOF inspireren door hun uitstekende slijpprestaties.
Dankzij de zeer goede binding en de structuur met open poriën van de slijpstenen worden tijdens het wetten voortdurend frisse slijpdeeltjes blootgelegd.
Deze gecombineerde slijpsteen heeft twee kanten van verschillende fijnheid.
Een grove kant voor het voorslijpen en een fijne kant voor het eindslijpen.
Körnung ( 1000 / 3000).
Om kleinere kerven eruit te slijpen en botte messen te wetten (korreling van J1000) en om normaal bij te slijpen (korreling van J3000).
Kleur: blauw / bruin.
Lengte 20 cm, breedte 6 cm, hoogte 3 cm.
Neem bij het bewerken van messen altijd de nodige voorzichtigheid in acht!
Met water te gebruiken !